Saladitos de hojaldre

Receta fácil de saladitos variados. Muy solicitados para fiestas.

Vamos a utilizar una lámina de hojaldre, que podéis encontrar en cualquier centro comercial, congelada o refrigerada.

Ingredientes:

1- Lámina de hojaldre.

4- Lonchas de jamón cocido.

6- Rodajas de chorizo de Pamplona.

3- Lonchas de queso para sándwich.

2- Salchichas.

1- Huevo.

Ketchup y mostaza para perritos.

Semillas de sésamo.

Queso rallado para gratinar.

Preparación:

Extender la lámina de hojaldre. Espolvorear un poco de harina por encima y pasar el rodillo para hacer la masa un poco más fina, (Opcional).

Pinchar la masa con un tenedor y cortar en 3 partes iguales

Colocar sobre la masa de hojaldre, los rellenos de salchicha.

De chorizo y queso. 

Y de jamón cocido tipo sándwich.

Poner un poco de ketchup y mostaza (muy poco para que no se salga).

Comenzamos a enrollar los 3 rulos de hojaldre.

Batir un huevo. Pincelar la terminación del rulo para que se pegue y por encima para que quede dorado al hornear.

Sobre el huevo batido adornar el rulo de jamón cocido con queso para gratina y los rulos de salchicha y chorizo con queso, pondremos semillas de sésamo.

Cortar en trocitos de unos 2 centímetros o como mejor os parezca.

Poner en una fuente de horno un papel de parafina y colocar los futuros saladitos.

Introducir la fuente en el horno a 180º C. durante 15-20 minutos o hasta que los veáis doraditos.

Colocar en una fuente. Servir a temperatura ambiente.