Ensalada de Pinchos

Esta ensalada me recuerda a cuando pase 14 años en hostelería.
Como vais e ver todos los ingredientes de este plato, os los habrán puesto de pincho en cualquier bar tomando una cerveza, un vino o cualquier refresco.


Los Ingredientes :

Alcachofas en conserva.
Pepinillos en Vinagre.
Aceitunas.
Pimiento rojo.
Patatas fritas.
Mejillones en escabeche.
Boquerones en vinagre.
Anchoas en Aceite.
Aceite d Oliva.

En una fuente o plato grande, adornar  como más os guste. 

Regar por encima con un buen chorro de aceite de oliva virgen.